Mangold Bright Lights – Wim Lybaert-Samen

Die bunt gefärbten Stängel und die großen, schönen Blätter von Mangold Bright Lights machen dich glücklich. Das junge Laub verleiht Salaten eine farbenfrohe Note, während die großen Blätter perfekt als Spinat verwendet werden. Die Stiele sind ideal für Wokgerichte oder zum Hinzufügen zu einer Quiche. Wenn Sie das Herz der Pflanze beim Ernten intakt lassen, wachsen die neuen Stängel monatelang weiter.

Säe Mangold in einem 1 cm tiefen Graben und pflanze alle 10 cm einen Samen. Später kannst du auf einen Abstand von 20 cm ausdünnen. Wenn du mehrere Reihen säst, halte 30 cm Abstand zwischen den Reihen. Mangold ist sehr leicht anzubauen, hat wenig Probleme mit Schädlingen,benötigt aber in Trockenzeiten regelmäßiges Wasser.

Wim Lybaert, ein flämischer Fernsehproduzent mit einer Leidenschaft für Gemüsegärtner, brachte 2022 seine eigene Saatgutlinie heraus. Sie können aus mehr als 70 Sorten wählen, darunter nicht nur Gemüse, sondern auch köstliche Kräuter und sogar (essbare) Blumen!