Low Early Pea Kristelle ist eine frühe Sorte mit glatten, hellgrünen Samen, die eine reiche Ernte gewährleisten und gegen die häufigsten Krankheiten in Erbsen resistent sind. Die Schoten enthalten 7 bis 9 extra feine Erbsen mit ausgezeichnetem Geschmack, geeignet zur Lagerung und zum Einfrieren.
Säen Sie die Erbsen in Reihen mit 40 cm Abstand, in einer Tiefe von 3–5 cm, mit etwa 40 Samen pro laufendem Meter. Eine Alternative sind 5–6 Samen pro Brunnen mit 25 cm Abstand. Für eine gute Luftzirkulation wird ein Abstand von 60 cm zwischen alle drei Reihen gehalten. Ernte die Erbsen jung; dann werden sie süßer und weicher sein.