Salatrote Salatschüssel – Lactuca sativa

Pickuce Salat Rote Salatschüssel wird auch Eichenblattsalat genannt, weil das Blatt dem der roten amerikanischen Eiche ähnelt. Der Farbstoff im Blatt (Anthocyanin) verleiht dieser Slaras einen besonderen Geschmack. Die Pflanzen bilden viele weiche, gerollte Blätter. Wer weichen Salat mag, wird diese Vielfalt sicherlich zu schätzen wissen. Eichenblattsalat wächst schnell und bringt eine gesunde Ernte.

Sie werden von Mitte April bis Mitte August in Reihen mit 25 cm Abstand ausgesät. Am besten direkt vor Ort auf dem offenen Gelände. So ausgesät ist die Chance auf 'Shooters' (Blühen) am kleinsten. Dünne sie aus, wenn sie 2-4 cm groß sind, und halte 25 cm Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe. Lockiger Salat bildet keinen Kopf, sondern eine offene Rosette. Blattläuse übertragen Krankheiten im Salat. Kämpfe gegen sie, sobald du sie siehst. Je nach Aussaat wird von Mitte Mai bis Mitte Oktober geerntet.