Zucchini Diamond F1 – Cucurbita pepo
Beschreibung
Zucchini Diamant F1 schmeckt am besten jung geerntet. Kleine Zucchini mit der noch befestigten Blume, der 'Zucchini Lile', gelten in Ländern wie Italien und Griechenland als Delikatesse. Du kannst diese Blumen frittieren oder füllen. Obwohl Zucchini einen recht neutralen Geschmack haben, sind sie in der Küche vielseitig. Man kann sie kochen, backen, roh essen oder als eine Art Gurke einlegen.
Zucchini anzubauen ist einfach. Im April unter Glas säen und im Mai draußen umpflanzen oder im Mai direkt draußen aussäen und im Juni auspflanzen. Die Pflanze trägt weiterhin Früchte, besonders wenn man die Zucchini-Jungen erntet.
Die Zucchini, im Englischen auch als Marrow Squash und im Italienischen als Zucchini bekannt, ist ein vielseitiges Gemüse, das von der Pflanzenart Cucurbita pepo abgeleitet wird, die zur Gurkenfamilie Cucurbitaceae gehört. Die Pflanze bildet keine Ranken und wächst in einem gemäßigten Klima leicht. Der Name Zucchini stammt vom französischen Wort 'courge', was Mark bedeutet.