Gelber Senfgrünmung – 100 m²

Gelber Senf ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütter und blüht mit kleinen, gelben Blüten. Die Pflanze wächst schnell und eignet sich ideal als Bodendecker. Die zahlreichen gelben Blüten ziehen eine große Vielfalt an Insekten an. Im Herbst, zwischen August und September, kann man auch Senf als grünen Mist aussäen. Senf produziert in kurzer Zeit viel organisches Material. Die Pflanze besitzt eine stabile Pfahlwurzel, die den Boden bis etwa 70 cm tief bewurzelt. Eine wichtige Eigenschaft von Senf ist, dass die Pflanze Stickstoff leicht aufnimmt und als Gründünger diesen für die nächste Ernte in den Boden abgibt.

Die Pflanze stellt wenig Anforderungen an den Boden. Bearbeiten Sie den Boden vor der Aussaat und entfernen Sie Unkraut. Der Reihenabstand beträgt 10 bis 25 cm und die Aussaat 2 bis 3 cm. Da sich eine große Blattmasa bildet, ist es besser, sie zuerst zu mähen, um sie sanft in den Boden einarbeiten zu können. Senf ist sehr frostempfindlich und stirbt dann leicht ab.