Salvia officinalis 'Icterina' ist kompakter als der wilde Officinal-Salbei, besitzt jedoch dieselben aromatischen und krautigen Eigenschaften und kann daher auch zum Kochen verwendet werden.
Die ovalen, verlängerten Blätter sind bunt, graugrün mit goldgelbem Rand, leuchtend und sehr dekorativ.
Blüht mit kleinen Spitzen aus violett-blauen Blüten.

Gedeiht in schlechtem, gut durchlässigem, ziemlich trockenem Boden an sonnigen Orten.
Mäßig bis recht robust, pflanzen geschützt und schützen vor starkem Frost.
Schneiden Sie zu Beginn des Winters auf 25 cm zurück.