Artemisia vulgaris ist eine aromatische Pflanze mit dekorativen, fein gehackten Blättern.
Der Geschmack ist stark und bitter und passt gut zu allen fettigen Gerichten, sollte aber nicht gekocht werden.
Pflanzen Sie es im Frühling und ernten Sie die Blätter im folgenden Sommer.
Verwenden Sie nur die kleinen jungen Blätter, ebenso können die Knospen und die feinen Blüten verwendet werden.
[b] Der Pollen ist hochallergen und macht den Beifuß zu einer der wichtigsten krautigen Heuschnupfenpflanzen während seiner Blütezeit von August bis September. [/b]
H.100 cm.

Gedeiht in der Sonne, in leichtem, gut durchlässigem Boden und sogar in schlechtem, trockenem Boden. Gib ihm genug Platz, denn er wächst ziemlich schnell.