Hylocereus Undatus ist im Süden Mexikos und an der Westküste Mittelamerikas heimisch.
Es handelt sich um einen reich verzweigten Kaktus, der sowohl krabbeln, klettern als auch mit bis zu 6 m langen, sukkulenten, geflügelten Trieben hängen kann. Hat kleine Stacheln.
Die gelben bis weißen Blüten öffnen sich nur nachts. Es sind sehr große, stark duftende Blüten an einem kleinen Stamm.
Dieser Kaktus produziert auch die bekannte rosa-rote Pitaya-Frucht.
Benötigt eine leicht feuchte Erde.
Hylocereus Undatus wächst schnell und wird auch schnell zu groß.