Hippophae rhamnoides ist ein zweihäusiger dorniger Strauch, in dem es weibliche und männliche Pflanzen gibt. Sie wachsen hauptsächlich in Dünen. Die Blätter sind länglich und graugrün mit weißlichen Unterseiten.
Die essbaren Orangenbeeren sind sehr sauer, aber reich an Vit.C. Im Winter fermentieren sie, was dazu führen kann, dass Vögel betrunken werden.
H. 100–400 cm.