Deutzia x hybrida 'Strawberry Fields' ist ein Strauch mit buschigem, kompaktem Wuchs und dunkelgrünen Blättern, wobei die Unterseite hellgrün ist.
Blüht üppig mit federförmigen, dunklen, himbeerrosa Blüten, umgeben von einem weißen Rand und mit einem weißen Zentrum. Später verblassen die Blüten fast weiß.

Wächst in humusreichem, gut durchlässigem, feuchtem, tiefem Boden und verträgt leicht kalkhaltigen Boden, in voller Sonne oder Halbschatten. Auf sandigem Boden gedeiht es nicht so gut.
Nach der Blüte kann die Deutzia geschnitten werden, die ältesten Zweige können ebenfalls wieder auf den Boden zurückgeholt werden.
Vermehrt sich im Winter und Frühling aus Stecklingen.