Die gelbe Zwiebel zeichnet sich durch das feste, weiße Fruchtfleisch im goldgelben Inneren aus. Der Geschmack der gelben Zwiebel ist würzig. Die gelbe Zwiebel ist sehr vielseitig und passt gut zu vielen Gerichten.
Enthält die Vitamine B und C, Kalzium, Phosphor, Magnesium