Allium ampeloprasum var. Porrum 'Electra' ist eine zweijährige Pflanze mit langsamem Wachstum. Im Frühjahr des zweiten Jahres schießt er durch und bildet einen Blütenstängel von 1 bis 1,5 Metern. Die langen, blaugrünen Blätter mit einer Blattscheide an der Basis bilden einen Schaft.
'Electra' ist ein früher Riesenlauch mit breiten Blättern und langen Schäften und eignet sich für alle Jahreszeiten.
TIPP: Das Hochrutschen erzeugt einen längeren weißen Bereich.

Lauch wird gekocht oder gebacken in Suppe, Kuchen und Quiches gegessen.

Säen Sie im Januar bis Februar unter Glas oder im Garten im März-Mai. Sobald die Pflanzen die Dicke eines Bleistifts haben, pflanzen Sie auf Linien mit einem Abstand von 30 cm und einem Abstand von 12 cm dazwischen. Tiefe Bepflanzung, sodass die Stämme lang und weiß werden. Electra-Lauch vertragen jedoch keine harten Winter.

Aussäen:
Januar – Februar – März – April – Mai