Acer cappadocicum 'Rubrum' bildet eine breite eiförmige Krone mit fünflappigen Blättern. Im Frühling sprießen sie tiefviolett-rot, werden aber im Sommer schnell rot-grün. Im Herbst färben sich die Blätter tiefgelb.
Die Blätter dieser Sorte sind während sonniger Sommerzeiten nicht empfindlich gegenüber Laubbrand