Acanthus mollis ist eine stattliche Staude mit großem Zierwert, die dem Garten mit ihren großen Blättern und ästelförmigen Blüten Struktur verleiht.
Diese Art entwickelt große, stark eingeritzte, glänzend dunkelgrüne Blätter.
Im Sommer blühen die hohen Äste mit rosa-weißen Blüten und stacheligen, violetten Hochblättern, nach der Blüte bleiben sie bis zum Herbst dekorativ.

Gedeiht in jedem gut durchlässigten, humusreichen Boden, der im Sommer ausreichend fruchtbar und feucht ist.
Mäßig winterhart, aber sobald es etabliert ist, ist das kein Problem mehr und verträgt daher Dürre besser.
Im ersten Jahr sind sie frostempfindlich, besonders wenn der Boden feucht ist.
Manchmal metastasieren sie, aber ohne lästig zu sein.
Vermehrung im Frühling:
- durch Aussaat
- durch Teilen
- über Wurzelstecklinge
- Sät sich manchmal selbst aus