Warum Bienenpollen gut für uns sind.
Wir alle wissen, dass Bienen sehr nützliche Tiere sind und ihr Leben zunehmend gefährdet ist. Bienen sind durch den Einsatz von Pestiziden, insbesondere Neonicotenoiden, vom Aussterben bedroht. Die Aufnahme schädlicher Substanzen führt dazu, dass die Bienen desorientiert werden und sie finden keinen Weg zurück zu ihrer Kolonie. Eine weitere wichtige Ursache ist das Verschwinden der natürlichen Flora. Aufgrund unserer monotonen und großflächigen Landwirtschaft werden immer mehr Wiesen zu Gebieten, in denen keine einzige Blume zu finden ist. Infolgedessen verlieren Bienen ihre Vorräte an Pollen und Nektar und die Pflanzen selbst werden nicht mehr bestäubt. Viele Pflanzen sind jedoch auf diese natürlichen Bestäuber angewiesen, und auch unsere Nahrungsproduktion hängt von diesen wichtigen Insekten ab.
Wie sähe die Welt ohne Bienen aus? Denn neben der Bestäubung von Pflanzen liefern sie auch köstlichen Honig, Könige-Gelee und Propolis,... aber auch Pollenpollen. Sie sind Naturprodukte, die seit Jahrhunderten vom Menschen wegen ihrer medizinischen Werte verwendet werden.
Was sind Pollenpollen oder Bienenpollen?
Pollenpollen sind die männlichen Fortpflanzungszellen von Pflanzen. Es handelt sich um sehr kleine Körner, die in den Staubbeuteln von Angiospermenpflanzen und in den Pollensäcken von Gymnospermenpflanzen zu finden sind. Bienen fliegen von Blüte zu Blüte und sammeln den Pollen vom männlichen Teil der reifen Blüte. Ihre Form, Farbe und Größe hängen stark von der Blütenart ab, aus der sie die Körner beziehen. Der Pollen wird an den Hinterbeinen gesammelt und ständig mit Nektar befeuchtet. Bei der Ankunft im Bienenstock reibt die Biene die Pollenklumpen von ihren Pfoten und deponiert sie in einer der Zellen.
Pollen kann vom Imker mittels einer Pollenfalle geerntet werden. Es handelt sich um ein Raster mit schmalen Öffnungen, durch die die Bienen sich nach ihrer Rückkehr in ihren Bienenstock quetschen müssen. So fallen die Pollenklumpen in eine Schublade, nach der der Imker sie leert. Dies wird täglich gemacht, um die Bildung von Schimmel zu verhindern.
Da diese Pollenkörner auch für Bienen von entscheidender Bedeutung sind, ist ihre Ernte begrenzt und findet nur in Überflussphasen und in Abständen statt. Bienen werden dadurch nicht geschädigt.
Wofür sind Bienenpollen gut?
Bienenpollen oder Pollen sind eine reiche Quelle für Vitamine, darunter die Vitamine D und B12, die sie zu einem wertvollen Nahrungsergänzungsmittel machen, besonders für Menschen, die kein Fleisch essen. Sie enthalten außerdem viele Proteine, Fettsäuren, Kohlenhydrate und Mineralstoffe.
Mit der täglichen Verwendung von Bienenpollen werden Sie bald einen Unterschied bemerken. Es gibt dir mehr Energie. Die Zucker im Bienenpollen sind bereits vorverdaut und werden in unserem Blut schnell in Glykogen umgewandelt. Diese Substanz wird an unser Muskelgewebe weitergegeben und liefert uns somit mehr Energie.
Die Kombination der Nährstoffe sorgt für eine bessere Widerstandsfähigkeit und Reparatur beschädigter Zellen in unserem Körper. Ideal als Nahrungsergänzungsmittel in den dunklen und kühlen Wintermonaten.
Sie sind auch unerlässlich im Kampf gegen freie Radikale in unserem Körper, die für die Bildung von Tumoren verantwortlich sind. Sie verlangsamen auch die Alterung und tragen zu schönerer Haut bei. Bienenpollen erhöht die Ausdauer und kann bei sportlichen Anstrengungen helfen.
Menschen, die an Heuschnupfen und anderen Allergien leiden, sollten ebenfalls Bienenpollen einnehmen. Sie verringern das Vorhandensein von Histamin, das Allergiesymptome lindern kann.
Wie verwendet man Bienenpollen?
Diese leicht süßen, leicht muffig schmeckenden Granulate sind leicht zu nehmen. Du kannst sie in reiner Form verwenden und auf der Zunge schmelzen lassen, aber der Geschmack kann am Anfang etwas enttäuschend sein. Sie können sie auch mit Ihren Frühstücksmüsli, Salat oder in Smoothies mischen.
In Kombination mit einer allgemein gesunden Ernährung reicht ein Esslöffel pro Tag aus. Es ist kein Medikament und erwartet keine Wunder, aber es trägt sicherlich zu besserer Gesundheit und Vitalität bei. Die Wirkung und die gesundheitlichen Vorteile können von Person zu Person unterschiedlich sein.
Bienenpollen sind in Fachgeschäften und Bioläden erhältlich, aber wenn möglich, versuchen Sie, einen örtlichen Imker aufzusuchen, damit Sie sich über Qualität und Herkunft des Produkts sicher sein können.