Überwinterung von Olivenbäumen
Feiertagsstimmung zu Hause – mit einem Olivenbaum auf dem Balkon oder im Garten ist das durchaus möglich! Die mediterrane Pflanze verwandelt Ihr Wohnzimmer im Freien in eine echte mediterrane Oase. Die kalten, feuchten Winter in unseren Regionen sind jedoch eine echte Tortur für diesen sonnenliebenden Baum. Auf dieser Seite erfahren Sie, wie Sie Ihren Olivenbaum im Topf oder im Garten überwintern lassen und wie Sie ihn im Winter richtig pflegen.
Ist ein Olivenbaum robust?
Grundsätzlich ist der Olivenbaum (Olea europea) eine sehr robuste Kulturpflanze – in Regionen mit mildem Klima, wie Weinbaugebieten, kann der Baum eine kurze Phase von Nachtfrost bis zu -5°C vertragen. Olivenbäume sind daher sicherlich winterhart. Vor allem ältere, gut verwurzelte Exemplare sind bereits an die Kälte gewöhnt. Allerdings können harte Winter mit Temperaturen von -5 bis -10 °C für den Baum große Probleme bereiten, besonders wenn diese Temperaturen mehrere Tage oder sogar Wochen anhalten.
Besonders junge Olivenbäume sind sehr frostempfindlich und überleben die harten Nächte draußen nicht. Wenn Sie Ihren Olivenbaum draußen pflanzen möchten, empfehlen wir, ihn ausreichend vor Kälte zu schützen, besonders in den ersten Jahren. Dank der großen Vielfalt an Olivenbäumen können Sie besonders kältetolerante Sorten wählen. Die Sorten "Leccino" und "Toscana" stammen aus Norditalien und vertragen daher vorübergehende Fröste bis zu -10°C. Wenn Sie jedoch sicherstellen möchten, dass Ihr Baum ausreichend gegen Kälte geschützt ist, können Sie ihn immer in einen großen Topf oder Whirlpool pflanzen.
Überprüfen Sie vor dem Überwintern auf Krankheiten
Bevor Ihr Olivenbaum eine Winterpause einlegen kann, empfehlen wir, Ihren Baum auf mögliche Krankheiten und Insekten zu überprüfen. Der Mittelmeerbaum ist normalerweise relativ widerstandsfähig gegen die meisten Krankheiten, kann aber dennoch beispielsweise an Augenfleckenkrankheit (Spilocaea oleagina) oder Laubfleckenkrankheit leiden. Wenn Sie einen Befall bemerken, sollten die betroffenen Blätter mit einem Fungizid behandelt werden. So können Sie eine weitere Ausdehnung verhindern und sicher sein, dass Ihr Olivenbaum den Winter sicher übersteht.
Überwinterung von Olivenbäumen auf offenem Gelände
Wenn Sie Ihren Olivenbaum im Garten gepflanzt haben, können Sie die Krone im Winter – wenn starker Frost angekündigt wird – in eine alte Decke oder Bettdecke wickeln. Sie sollten sicherstellen, dass das Material durchlässig ist, damit sich keine Kondensation bilden kann. Das verhindert, dass Ihr Olivenbaum verrottet. Sobald die hohen Temperaturen vorbei sind, können Sie diesen Winterschutz entfernen. So gewinnt Ihr Baum Licht und Luft zurück.
Aufgrund ihres natürlichen Lebensraums ist der Olivenbaum nicht nur sehr warm, sondern besonders in sehr trockenen Wintern. Damit sich Ihr Baum auch in unseren oft regnerischen Wintern gut anfühlt, können Sie ihn vor starken Regenschauern schützen. Konkret bedeutet das, dass Sie, wenn Ihr Baum nicht bedeckt ist, die empfindlichen Wurzeln mit einer dicken Mulchschicht oder einer Plane abdecken können. Diese schützen die Wurzeln vor Überschwemmungen. Gleichzeitig kannst du verhindern, dass der Wurzelballen in Stücke gefriert. Sobald der Boden gefroren ist, kann Ihr Olivenbaum – im schlimmsten Fall – kein Wasser mehr aus dem Boden ziehen und trocknet somit aus.
Überwinterung von Olivenbäumen in Töpfen
Einen Olivenbaum im Topf überwintern zu lassen, ist offensichtlich einfacher. Der Baum kann leicht ins Haus gebracht werden. Die ideale Zeit ist von größter Bedeutung. Die Faustregel: Lassen Sie Ihren Olivenbaum so lange wie möglich draußen. So bekommt die hungrige Pflanze das meiste Sonnenlicht. Sobald längere Froste vorhergesagt werden, ist es Zeit, Ihrem Olivenbaum ausreichenden Winterschutz zu bieten. Stellen Sie den Baum an einen kühlen, lichtreichen, aber frostfreien Ort. Zum Beispiel sind ein heller und kühler Korridor, ein unbeheizter Wintergarten oder ein Gewächshaus mit Frostschutz dafür sehr geeignet. Ein leicht beheiztes Treppenhaus ist ebenfalls eine gute Option. Die Temperatur sollte zwischen 5 und 10 °C liegen. Es ist wichtig, dass die Winterquartiere regelmäßig belüftet sind.
Es ist sinnvoll, Ihren Olivenbaum während der Überwinterung an einem wind- und regenfreien, überdachten Ort zu stellen, z. B. nahe an einer beheizten Hauswand. Sobald der starke Frost angekündigt wird, können Sie die Topfpflanze wie zuvor beschrieben in eine dicke Schicht natürlicher Materialien wickeln und den Topf in eine hohe Kiste mit Herbstblättern oder Mulch setzen. So wird verhindert, dass der Wurzelballen einfriert und Ihren Olivenbaum beschädigt. Während starker Frostzeiten sind auch der Wintergarten oder das Wintergarten sehr geeignet, um Ihren Olivenbaum zu überwintern – im Notfall können Sie sich für eine frostfreie Garage oder einen Keller entscheiden. Ein Olivenbaum kann problemlos einige Tage im Dunkeln stehen. Wenn die Temperaturen wieder steigen, kann der Olivenbaum wieder in den Garten gehen.
Mein Olivenbaum verliert im Winter Blätter – und jetzt?
Wenn Sie bemerken, dass Ihr Topf-Olivenbaum im Winter seine Blätter verliert, liegt das oft an einem zu warmen Ort und einem Lichtmangel. Dies ist oft der Fall, wenn die Pflanze in einer beheizten Wohnung überwintert, da die Temperaturen selten unter 10°C fallen. Der Baum geht nur bei etwa 12°C in den Winterschlaf. In einer zu warmen Umgebung lässt der Olivenbaum seine Blätter fallen, um Energie zu sparen. Darum musst du dir also keine Sorgen machen: Der Olivenbaum wird nächstes Jahr wieder keimen und bald wieder wunderschöne, grün-silberne Blätter tragen. Wenn möglich, versuchen Sie, einen kühlen und so hellen Ort wie möglich zu finden.
Wie Sie Ihren Olivenbaum im Winter pflegen
Wenn Sie Ihren Olivenbaum in die Erde gepflanzt haben, sollten Sie die Pflanze auf jeden Fall vor Wasserstau schützen. Deshalb sollte man sehr sparsam oder gar nicht gießen. Die dürretolerante Pflanze ist besonders empfindlich gegenüber dauerhaft feuchten Wintern. Vergilbte Blätter können darauf hindeuten, dass der Boden zu feucht ist. Prüfen Sie daher die Möglichkeit, den Baum unter ein Dach zu stellen oder den Wurzelbereich zu schützen. Es wird außerdem empfohlen, Oliventopfbäume, die drinnen überwintern, sparsam zu gießen. Wenn der Baum an einem relativ dunklen Ort überwintert, ist es am besten, ihn nahezu trocken zu halten. An einem lichtreichen Ort empfehlen wir, dass der Wurzelballen nicht vollständig austrocknet, aber auch Überschwemmungen vermeiden. Was die Düngung angeht, musst du in den Wintermonaten keinen Dünger auftragen. Ihr Olivenbaum benötigt nur während der Wachstumsphase (von April bis September) zusätzliche Nährstoffe.
Wann kannst du deinen Olivenbaum wieder nach draußen stellen?
Ab Ende März bis Anfang April – wenn die stärkste Frostperiode vorbei ist – können Sie Ihren Olivenbaum wieder nach draußen stellen oder den Winterschutz entfernen. Mittelmeerpflanzen benötigen ausreichend Sonnenlicht bei Temperaturen ab 12°C, um den Stoffwechsel wieder in Gang zu bringen. Wenn Ihr Olivenbaum nicht an einem hellen Ort (z. B. in einem Gewächshaus) überwintert hat, sollten Sie ihn langsam an das starke Licht gewöhnen. Stellen Sie Ihren Olivenbaum zunächst für einige Stunden an einen halbschattigen bis sonnigen Ort draußen. Die direkte Mittagssonne sollte zunächst vermieden werden. Zu Beginn des Frühlings wird Ihr Olivenbaum mit einer großen Menge Wasser zufrieden sein.
Die richtige Pflege nach dem Überwintern
Braune, verfärbte und getrocknete Blätter an Ihrem Olivenbaum sind oft das Ergebnis von Frost. Dieser Frostschaden kann zum Beispiel auftreten, wenn der Olivenbaum zu spät ins Winterquartier versetzt wird. Wenn es um oberflächliche Schäden geht, kann sich die Pflanze im nächsten Jahr vollständig erholen. Wenn Sie Ihren Olivenbaum im Frühling zurückschneiden, ist es wichtig, dass die gefrorenen Triebe mit scharfen Schnittscheren entfernt werden, damit die Pflanze wieder keimen kann.
Dies ist auch der richtige Zeitpunkt, um Ihre mediterrane Pflanze in Form zu schneiden. Für eine dichtere und gleichmäßigere Krone Ihres Olivenbaums können Sie mehrere kräftige Äste schneiden. Du kannst auch Äste entfernen, die diagonal nach innen wachsen. Der Olivenbaum sprießt leicht aus dem alten Holz und belohnt Sie mit schönem, dichtem Wachstum.
Der Frühling ist auch die richtige Zeit, um Ihren Olivenbaum umzutopfen. Dazu wählen Sie einen Topf, der größer ist als der aktuelle. Da ein Olivenbaum zu Beginn der Wachstumsphase viel Energie in die Wurzelbildung investiert, können Sie dem Baum zusätzlichen Platz und einen Teil frischer, nährstoffreicher Blumenerde zur Verfügung stellen. Zusätzlich bietet ein Teil flüssiger Dünger, der speziell an die Bedürfnisse mediterraner Pflanzen angepasst ist, zusätzlichen Halt für Ihren Olivenbaum und sorgt für gesundes, kräftiges Wachstum.