Rhabarberblüten verstehen und entfernen: Wie man die Ernte optimal hält

Wenn der Rhabarber blüht, bildet die Pflanze Blütenstängel, die Energie aus den essbaren Stängeln gewinnen. In diesem Artikel erfahren Sie, warum Blüten häufig sind, was sie für die Ernte bedeutet und welche Schritte Sie unternehmen können, um den Blütenrhabarber zu entfernen und den Ertrag zu maximieren.

Warum Rabarber blüht und was es bedeutet

Rhabarber blüht normalerweise, wenn die Pflanze genug Energie angesammelt hat und sich fortpflanzen möchte. Der Blütenstängel, der dann nach oben schießt, saugt die Nährstoffe von den essbaren Stängeln ab, was den Ernteertrag verringern und die Stängel zäh machen kann. Ein klarer Grund, Rhabarber zu entfernen, ist also, lange, knusprige Stängel für den Verzehr zu erhalten. Blüte kann auch häufiger bei älteren Pflanzen auftreten, die über längere Zeit geschnitten wurden. In diesem Stadium ist es klug, die Pflanze etwas weniger blühen zu lassen und gezielt zu schneiden, damit sie schneller neue Blätter bildet.

Häufig nachgewiesene Ursachen für das Keimen von Blütenstängeln sind eine Kombination aus einem Ort mit viel Sonne, ausreichend Wasser und Nährstoffen sowie einer ausgewachsenen Krone, die Energie zur Fortpflanzung übernimmt. Außerdem gilt: Je früher man den Blütenstängel erkennt, desto einfacher ist es, den Rhabarber zu entfernen, ohne die Gesundheit der Pflanze zu schädigen.

Wie man einen Blütenstängel erkennt

Ein Blumenstab erscheint oft als langer, stabiler und meist grünlicher oder rötlicher Stängel, der gerade nach oben wächst. Oben befinden sich kleine gelbe oder grünliche Blütenknospen. Die Blütenteile bilden schließlich einen Blütenbüschel, der sie klar von den essbaren Stängeln unterscheidet. Umgangssprachlich sprechen Menschen oft von der Entfernung von Rhabarberblüten, wenn der Stängel noch in einem frühen Stadium ist und die Knospen noch geschlossen sind. Hinweis: Die Blüten-Rhabarberpflanze kann auch alle Arten von Knospen entwickeln, die später zu Blüten werden; Jeder dieser Stängel müsste entfernt werden.

Einfluss der Blüte auf die Ernte

Wenn die Pflanze blüht, verlagert sie ihre Energie von den erntefähigen Stängeln auf die Blüte und die Samenproduktion. Das führt meist zu weniger und kleineren Stängeln und möglicherweise zu einem etwas weniger süßen Geschmack. Daher sprechen viele Gärtner davon, den Blütenrabarber zu entfernen, um die bevorstehende Ernte zu schützen und die Qualität der Stängel zu verbessern. Die Blüte einer Rhabarberpflanze kann daher die Speicherfähigkeit der Pflanze beeinträchtigen, wenn die Blüte zu lange anhält.

Wann löschen und wann nicht löschen

Im Allgemeinen sollten Sie den Blütenrhabarber entfernen, sobald Sie den Blütenstängel sehen. Wenn Sie eine Pflanze für das Experiment oder zum Sammeln von Samen blühen möchten, können Sie in Ausnahmefällen eine Pflanze blühen lassen, aber für maximale Ernte ist es klüger, die Blüten sofort zu entfernen. Für die essbare Ernte gilt: Je schneller der Blütenstängel entfernt wird, desto schneller bildet die Pflanze wieder lange, saftige Stängel. Denken Sie daran, dass die Blätter des Rhabarbers giftig sind und nicht gegessen werden sollten; Halte sie von Haustieren und Kindern fern.

Schritt-für-Schritt-Plan: Mehl entfernen

Identifizieren Sie den Blütenstängel an der Basis der Pflanze oder direkt über einer Quitte-Wangenspitze.
Schneiden Sie den Stiel so nah wie möglich an der Basis mit scharfen Schnittscheren oder Messern.
Entfernen Sie außerdem alle Knospen an der Basis, um wiederholte Blüte zu verhindern.
Entfernen Sie die entfernten Stängel; Wirf sie weg, damit die Samenbildung keine Chance hat.
Nach der Entfernung können Sie die Pflanze mit Kompost oder einem ausgewogenen Dünger düngen und regelmäßig gießen.

Nachteile und Alternativen

Vorteile des Entfernens des Blütenrhabarbers sind eine bessere Ernte, eine längere Wachstumszeit für die Knospen und eine gesündere Pflanze, die in der nächsten Saison wieder viele Stängel bilden kann. Nachteile sind, dass Sie keine Samen sammeln müssen und dass es etwas Zeit braucht, sich daran zu gewöhnen, jeden Blütenstängel zu entfernen. Eine Alternative ist, eine Pflanze zur Dekoration oder zur Bildung blühen zu lassen, aber bedenken Sie, dass dies auf Kosten der kurzfristigen Ernte gehen kann. Für diejenigen, die sich für Rhabarberblütenrezeptideen interessieren, können die Blütenknospen in bestimmten kreativen Anwendungen wie Sirup oder Tee verwendet werden, aber das ist seltener als die direkte Ernte.

Pflege nach der Blüte

Nach dem Entfernen der Blütenstängel können Sie der Pflanze helfen, sich zu erholen, indem Sie die Krone leicht düngen, zum Beispiel mit Kompost oder einem milden, stickstoffreichen Futter. Mulching hilft, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu verhindern. Gießen Sie regelmäßig, besonders bei heißem Wetter, damit die Pflanzen nicht austrocknen. Im Spätsommer können Sie die Pflanzen etwas tiefer schneiden, um eine stabile Krone für die nächste Saison zu bilden. Achten Sie außerdem darauf, dass die Pflanze in feuchten Zeiten nicht zu nass ist, um Wurzelfäule zu verhindern.

Essbare Anwendungen und Sicherheit

Obwohl die Hauptschritte darauf abzielen, die Ernte zu erhalten, gibt es auch Möglichkeiten, Blütenrabarber in Rezepten wie Sambels, Tee oder Sirup zu verwenden, was interessante Varianten liefert. Achten Sie darauf, dass die Blätter giftig bleiben, und vermeiden Sie es, die Blätter in jeglicher Form zu essen. Alternativ kannst du mit Rezeptideen für Rhabarberblüten experimentieren und die Nutzung der Pflanze im Laufe der Saison variieren.

Zusammenfassend kann man sagen, dass das Schneiden von Blütenstängeln bei Rhabarber eine einfache, aber wirkungsvolle Methode ist, um die Ernte zu maximieren und die Pflanze gesund zu halten. Wenn Sie die Rhabarberblüte rechtzeitig entfernen, erhalten Sie längere, süßere Stängel und erhalten die Produktivität Ihrer Gartenpflanzen über mehrere Saisons hinweg.