Anbauplan, Fruchtfolge – Graben – wann im Gemüsegarten ausgesät und gepflanzt werden soll
Es kann immer noch zufrieren, Schnee und der Frühling scheinen noch weit entfernt, aber Gemüsegärtenliebhaber denken bereits darüber nach, wie und was in den kommenden Monaten getan werden sollte, um einen guten Ertrag zu erzielen.
Erstellung eines Anbauplans für den Gemüsegarten:
Zum Beispiel ist die Erstellung eines Anbauplans für den Gemüsegarten sowohl für erfahrene Gemüsegärtner als auch für unerfahrene Laien von großer Bedeutung.Beim Erstellen eines Anbauplans legt man die Oberfläche des Gemüsegartens auf Papier in Kisten. Darauf zeichnest du die Wege und Beeten, die du auf dem Gemüse anbauen möchtest. Im Anbauplan erstellt man außerdem einen Zeitplan, in dem Vorernte, Hauptkulturen und nachfolgende Kulturen genannt werden.
Dies muss sorgfältig geschehen, da es sehr wichtig ist, dass Hülsenfrüchte, Blattfrüchte, Kohl und Wurzelgemüse nicht zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle wachsen. Ohne eine Umstellung der Pflanzen (Fruchtfolge) kann es zu Bodenermüdung kommen. Bodenmüdigkeit wird unter anderem dadurch verursacht, dass bestimmte Pflanzengruppen immer dieselben Nährstoffe aus dem Boden extrahieren. Wenn Sie mehrere Jahre hintereinander Gemüse aus derselben Kulturgruppe anbauen, leiden Sie eher unter Schädlingen und Krankheiten und erzielen einen geringeren Ertrag. Eine gute Fruchtfolge ist tatsächlich ein erster wichtiger Schritt zur Vorbeugung von Krankheiten. Wenn Sie einen großen Garten haben, ist es interessant, Pflanzen aus derselben Kulturgruppe nur alle 4 Jahre auf derselben Fläche neu zu pflanzen.
Wie und wann ist der beste Zeitpunkt, um den Gemüsegarten auszugraben?
Ein Gemüsegarten im Lehmboden wird normalerweise im Herbst gegraben, damit im Winter die eisige Kälte die Struktur durchbrechen und veredeln kann, was der Bodenstruktur zugutekommt. Im sandigen Boden wird das Graben meist im Frühjahr durchgeführt. Mach das nur, wenn er seit mehreren Tagen nicht gefroren ist, sonst wird der umgedrehte Boden zu kalt. Das gleiche Prinzip gilt, wenn noch Schnee liegt. Dadurch würde der Boden viel zu sehr gekühlt werden, was es erschwert, das Gemüse zu pflanzen. Es ist auch am besten, nicht zu graben, wenn der Boden noch zu nass ist. Wenn man zu viel auf nassem Boden läuft, schließt er sich und verliert viel von seiner guten Struktur.
Wenn Sie den Gemüsegarten zum ersten Mal bearbeiten wollen, ist es am besten, zwei Stiche tief zu graben. Das ist eine beachtliche Arbeit. In den folgenden Jahren reicht eine Spatentiefe aus, damit man nur den Boden in dem fruchtbaren Boden umkehrt, in dem auch das meiste aerobe Bodenleben beherbergt. Beim Graben ist es am besten, alle Unregelmäßigkeiten zu entfernen, auf die Sie stoßen, wie Steine, Stöcke oder Trümmer,... Wenn du es richtig machst, wirst du nach dem Graben kein Unkraut darüber sehen. Während du grabst, kannst du auch plötzlich organischen Dünger einbauen. Organischer Mist wie Hofgülle, Champignagüngel und Kompost,... Er wird durch das Bodenleben in Humus umgewandelt und ist auch ein guter Verbesserer der Bodenstruktur. Auf Lehmboden kann man vor dem Winter frischen Hofmist mit Stroh mischen, während es auf sandigem Boden am besten ist, alten, verrotteten Hofmist zu verwenden. Auf sandigem Boden kann man natürlich auch im Winter frischen Hofmist auftragen, ihn dann einige Monate freiliegen lassen und im Frühling darunter graben.
Später in der Saison können Sie dann mit Dünger düngen, je nach Bedarf der Pflanzen, die Sie darauf anbauen möchten.
Nach dem Graben ist es am besten, den Boden ein paar Tage durch Risse und Spalten erwärmen zu lassen und dann das ausgegrabene Beet zum Aussaat oder Pflanzen vorzubereiten.