Aussäen von Auberginen und Fakten über Aubergine oder Aubergine
Der komplette Auberginen-Aussaatratgebiet!
Auberginen (Solanum melongena), auch bekannt als Auberginen, sind Gemüse, von denen angenommen wird, dass sie ihren Ursprung in Indien haben. Sie benötigen daher viel Wärme, um optimal zu wachsen. Aber auch die Temperatur ist ein sehr wichtiger Faktor beim Aussaaten. Die Pflanzen brauchen leicht zwei bis drei Wochen, um zu erscheinen, daher können Auberginen definitiv als langsame Keimer bezeichnet werden. Deshalb ist es wichtig, beim Aussäen von Auberginen einige Punkte zu berücksichtigen...
Warm?
Auberginen, wie Paprika und Paprika, sollten relativ früh ausgesät werden, um schließlich wunderschön ausgewachsene Pflanzen zu erhalten. Sie keimen sehr langsam und eine hohe Temperatur ist von großer Bedeutung. Achten Sie beim Aussäen von Auberginen auf eine konstante Temperatur von etwa 23 bis 25 °C. Wenn du in einem kleinen Gewächshaus ohne Heizung säst, ist ein Platz auf einer sonnigen Fensterbank das absolute Minimum.Aussaat
Die ideale Aussaatzeit liegt von Ende Februar bis Ende März, abhängig von den Aussaatbedingungen. Die ersten zwei Aprilwochen könnten ebenfalls bei extremem Bedarf möglich sein, aber bedenken Sie, dass Sie möglicherweise nicht mehr auf den vollen Fruchtertrag zählen können.- Säen auf einer Innenfensterbank:
Hier können Sie ab Mitte Februar mit dem Aussaat beginnen, bei einer Temperatur von 23 bis 25 °C.
- Aussaat in einem beheizten Gewächshaus:
Ab Anfang März bei einer Temperatur von 20 °C gesät.
Aussaat
Die Aussaat erfolgt in Töpfen oder Saatschalen und an einem warmen Ort. Besonders wichtig ist es, dass die Bodentemperatur hoch ist und bleibt, damit die Samen schnell keimen können. Verwenden Sie einen luftigen Aussä- und Schneideboden mit einer Sandschicht. Fülle die Töpfe oder Saatschalen und staue alles gut auf. Nimm die Samen und mach kleine Rillen, mit denen du sofort mit dem Aussäen beginnen kannst.
Versuchen Sie, großzügig zu säen, damit die jungen Setzlinge nicht ersticken und/oder fileten (länglich aufwachsen). Dann schließen Sie die Slots wieder und stauen Sie alles wieder ein. Nehmen Sie einen Pflanzensprüher und besprühen Sie die Säfläche, damit die Samen keimen können. Stellen Sie eine Glasplatte oder Kappe über die Saatschalen oder Töpfe. Dies sorgt für ein warmes und feuchtes Klima.
Dann stellen Sie die Tabletts gut warm und haben Sie Geduld. Befeuchten Sie die Saatschale regelmäßig, damit die Erde nicht austrocknet.
Entscheidung
Auberginen können sicherlich als langsames Gemüse bezeichnet werden, aber bald wird die Aubergine zu einem schönen und produktiven Obstgemüse heranwachsen! Aussaat ist nicht schwierig, also probier es auf jeden Fall aus!
AUBERGINEN-FAKTEN:
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Heutzutage kennen wir die Aubergine auch als Aubergine, aber haben Sie schon einmal von dem früheren Namen "Melanzan-Apfel" gehört?
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Die Pflanze verdankt ihren Namen den Früchten der urzeitlichen Aubergine, die kleine weiße Früchte hat und auf asiatischen Märkten immer noch sehr beliebt ist.
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In Europa kennen und verwenden wir hauptsächlich die großen, fast schwarzen langgestreckten Auberginen, aber es gibt viele Farben und Formen von Auberginen.
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Im Mittelalter kam die Aubergine nach Europa. Die Frucht wurde "mela insana" genannt, was "krankmachender Apfel" bedeutet. Das liegt daran, dass die Menschen nicht wussten, dass sie nicht roh essen sollten. Wie die Kartoffel enthält die Aubergine das giftige Solanin und andere bittere Substanzen, die nur beim Kochen verschwinden.
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Auberginen sind lecker und leicht verdaulich. Kann in vielen Gerichten mit mildem Geschmack verwendet werden. Hier sind einige Rezepte mit Auberginen...
Die Früchte der Aubergine oder Aubergine kommen in vielen Farben und Formen vor