Schnitt und Vermehrung von Maulbeere: Schritt-für-Schritt-Leitfaden zu gesunden Bäumen und essbaren Früchten

Maulbeere ist ein wunderschöner Obstbaum, der sowohl ästhetisch als auch kulinarisch viel zu bieten hat. Durch einfache Schnitt- und Schnittmethoden können Sie den Baum vermehren, pflegen und ernten, während Sie Sorten wie schwarze und weiße Maulbeere erkunden und lernen, welche Krankheiten und Schädlinge die Gesundheit des Baumes beeinträchtigen.

Warum das Schneiden von Maulbeere wichtig ist

Man schneidet Maulbeere nicht nur, um ihre Form zu erhalten, sondern auch, um die Fruchtbarkeit zu steigern und die Gesundheit zu verbessern. Durch das jährliche Schneiden sorgt man für eine offene Struktur, die es leichter macht, Licht und Luft in die Krone zu gelangen. Dies reduziert die Schimmelbildung und erleichtert die Inspektion auf Krankheiten.

Wann man schneiden sollte

Maulbeerbäume werden vorzugsweise im Winter im Ruhezustand oder unmittelbar nach der Ernte in milden Klimazonen geschnitten. In den ersten Jahren verwenden Sie einen milden, regelmäßigen Rückschnitt, um eine stabile, offene Krone zu bilden. Nach den ersten 3-5 Jahren können Sie zwei bis drei größere Schnittphasen planen, um die Mitte frei zu halten und abgestorbene oder sich kreuzende Äste zu entfernen.

Praktische Schnitttechniken für Maulbeere

Befolge diese Schritte, um eine starke Form zu erhalten oder zu erhalten:

  • Zuerst entfernen Sie alle abgestorbenen, kranken oder übergehenden Äste in gesundes Holz.
  • Schneiden Sie sich schneidende Äste zu einem Knoten oder nach außen gerichteten Knospen; So förderst du vertikales Wachstum nach außen.
  • Für eine offene Krone wählen Sie eine Form mit 3-4 Kopfenden oder einem offenen Zentrum, damit das Licht alle Schichten durchdringt.
  • Schneiden Sie lange, ungenutzte Triebe auf 1-2 Knospen zurück, um junge, fruchtbare Triebe zu fördern.
  • Desinfizieren Sie Werkzeuge nach jedem Schnitt, um Infektionen zu verhindern.

Vermehrung und Schnitt: Beziehung

Während oder nach dem Beschneiden können Sie sofort Holzschnitte zur Vermehrung nehmen. Maulbeerschnitte sind als Halbholz der letzten Saison gut vorbereitet; Setzlinge entstehen aus Stecklingen, die 15–25 cm lang sind und 2–3 Knospen haben. Stellen Sie sie in feuchte, sandige Blumenerde und halten Sie sie feucht; Die Wurzelbildung erfolgt in der Regel innerhalb von 6–12 Wochen. Wenn du lieber niedrig bleibst, kann auch eine Luftschicht funktionieren: Ein Ast wird teilweise unter die Erde geschlagen und Wurzeln bilden sich, während der Ast am Mutterbaum befestigt ist.

Arten von Maulbeerarten und Schnittbedarf

Schwarzmaulbeere (Morus nigra) ist oft recht beliebt wegen ihrer dunklen Frucht und kompakten Form, während Weißmaulbeere (Morus alba) schneller wächst und helle Früchte trägt. Welche Art du wählst, bestimmt auch, wie du schneidest; Ältere Bäume benötigen mehr Aufmerksamkeit für das Entfernen von totem Holz und das Verlegen fruchtbarer Triebe. Mit Maulbeere isst du jedes Jahr, um Obst zu konservieren; Minimieren Sie den Rückschnitt rund um die Ernte, um helle Früchte zu erzielen.

Krankheiten und Schädlinge, die das Beschneiden beeinflussen

  • Pilze und Mehltau gedeihen auf nassen Blättern; Schneiden Sie abgestorbene Äste ab und öffnen Sie die Krone, damit die Luft besser zirkulieren kann.
  • Wurzelfäule tritt bei nassen Füßen auf; Gute Drainage und begrenzte Wurzelstörungen beim Schneiden helfen.
  • Blattläuse und Raupen können sich während der Wachstumsphasen entwickeln; Falls nötig, verwenden Sie milde biologische Bekämpfungsmittel oder Insektenschindeln und lassen Sie das Beschneiden die Population nicht vergrößern.

Ernte, Lagerung und kulinarische Anwendungen

Nach dem Schnitt können Sie Maulbeeren weiterhin ernten; Ernte, wenn die Früchte dunkel und saftig sind. Frisch bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank lagern oder für längere Lagerzeit einfrieren. Gängige Anwendungen sind Marmeladen, Sirupe, Gelee, Fruchtsäfte sowie Genusswaren oder Joghurt. Achte darauf, dass du beim Ernten genug reif bist, denn unreife Früchte sind zäh und können den Geschmack beeinflussen.

Nebenwirkungen und Aufmerksamkeitspunkte

Maulbeeren sind im Allgemeinen sicher; Bei übermäßigem Konsum kann der Zuckergehalt für manche Menschen unterschiedlich sein. Menschen mit Diabetes oder die Medikamente zur Zuckerkontrolle einnehmen, sollten ihre Einnahme mit ärztlichem Rat abstimmen. Seltene Allergien können auftreten; Bei Reizungen oder Juckreiz beim Kontakt mit Saft waschen Sie die Haut gründlich und hören Sie bei Bedarf auf, sie zu berühren.

Häufig gestellte Fragen

  • Kann ich einen Maulbeerbaum im Topf halten?
  • Wie lange dauert es, bis Stecklinge Wurzeln schlagen?
  • Was sind die Hauptunterschiede zwischen schwarzer und weißer Maulbeere?
  • Wie schneide ich, um die Fruchtbildung zu verbessern?

Mit Geduld und regelmäßiger Pflege können Sie Maulbeeren noch viele Jahre genießen und einen gesunden Baum haben, der leicht zu schneiden und zu vermehren ist.