Sollte nicht vorgestellt werden, denn wer kennt nicht die Petersilie... Sowohl die flache, die viel stärker schmeckt, etwas pfeffrig ist, als auch die gelockte Petersilie, die sich gut zum Garnieren eignet.

Ein Muss für alle grünen Soßen, ebenfalls köstlich mit Hüttenkäse/Hüttenkäse, Kräuterbutter, Suppe, Eiergerichten, Fleisch und Fisch und vielem mehr.

Am besten ist es, frisch oder gefrieren zu verwenden, es ist auch möglich, aber getrocknetes Aroma verliert viel Aroma.
Lass es außerdem nicht blühen oder nach oben schießen, denn dann sterben die Blätter.

Die Karotten eignen sich auch am besten in Kartoffelpüree oder in Fleischbrühe.

Braucht jedes Jahr viel Wasser und einen anderen Ort.