Cornus mas ist ein kräftiger, breit wachsender einheimischer Strauch oder kleiner Baum mit eiförmigen, dunkelgrünen Blättern, die im Herbst rötlich-violett werden.
Blüten vor den Blättern erscheinen mit kleinen gelben Büscheln gelber Blüten.
Nach der Blüte, von Spätsommer bis Herbst, erhält man langgestreckte, fleischige, leuchtend rote essbare Beeren, die bei Vögeln sehr begehrt sind.

Wächst in gut durchlässigem Boden in Sonne oder Halbschatten.
Verträgt sehr gut schlechten, trockenen und kalkhaltigen Boden.