Sanguisorba 'Cangshan Cranberry' ist eine große, robuste Staude mit einem kultivierten Aussehen.
Blüht am Ende langer, rötlicher Stängel von mehr als 1,80 m Höhe, mit kleinen stumpfen burgunderroten Blütenädeln.
Die Blätter sind ebenfalls sehr attraktiv, gefierter und blaugrün mit roten Rändern.

Gedeiht in einem kühlen, gut durchlässigen, humusreichen, feuchten Boden.
Ist in drainiertem Boden sehr robust, verträgt aber im Winter keinen dicken, matschigen Boden