Eryngium ähnelt einer kleinen Distel. Es handelt sich um eine Gattung mit 230 Arten, die sehr unterschiedlich sein können.
Die grünen oder blauen Blütenköpfe sind von stacheligen Hochblättern in Weiß, Silber, Grün oder Lila-Blau umgeben. Blühen Sie von Mitte Sommer bis Herbst.
Das Blatt ist distelartig und sehr stachelig. Die Stängel sind grün bis silberblau.
Die meisten Disteln wachsen zwischen 15 und 100 cm. Hoch.
Die Sorten Bourgatii und Zabelii sind nicht die einfachsten Pflanzen und gelten eher als kurzlebig.
Eryngium maritimum und Eryngium campestre kommen in freier Wildbahn in Belgien und den Niederlanden vor.

Das sorgt für einen normalen bis kalkhaltigen, luftigen trockenen Boden und viel Sonne, aber sei vorsichtig im Winter, absolut keine nassen Füße, sonst verschwinden sie manchmal wieder.