Centaurea macrocephala ähnelt einem riesigen Löwenzahn, mit einem riesigen goldgelben Blütenkopf, der aus einer Rosette sehr großer grüner Blätter hervorragt.
Es ist eine imposante und dekorative Pflanze.

Leicht in leichtem oder steinigen Boden zu wachsen, selbst arm und kalkhaltig.
Empfindlich gegenüber Mehltau und um dies möglichst zu vermeiden, wird ein armer, humusreicher Boden bevorzugt.
Schneide nach der Blüte zurück, dann bekommst du wieder gesunde grüne Blätter.
Sie säen zwar, aber die jungen Pflanzen lassen sich leicht umpflanzen.
Sie sehen in größeren Gruppen am besten aus.