Capsicum annuum 'Carliston' sind kleine, cremig-weiße, lange und süße Früchte, die später beim Reifen rot werden und wenige Samen enthalten.
Etwas kleiner als das Capsicum annuum 'Baghera'.
Sie müssen nicht geschnitten oder ausgedünnt werden.
Kann in die Erde gepflanzt werden, gedeiht sich aber besser in Gewächshäusern, Pflanzen wachsen höher und tragen mehr Früchte.