'Burpee's Golden' sind köstliche süße Rote Bete mit wunderschönem gelbem Fruchtfleisch. Nach dem Kochen verleiht es Salaten eine schöne Farbe und verfärbt sich nicht wie die Rote Bete.

Von Mitte April bis Mitte Juli im offenen Gelände gelten die Regeln; in den Regeln möglicherweise etwas dünner werden.