Basella alba wächst hauptsächlich in tropischen Asien und Afrika.
Es handelt sich um eine steigende Mehrjährige, die in unserem Klima niemals 10 Meter erreichen wird wie in ihrem Ursprungsland.
Die Blätter sind grün, herzförmig und halb-sukkulent. Je nach Sorte kommen sie auch mit roten Blättern vor.
Nach den kleinen Blüten bilden sich karmesinrote Beeren.

Das Blatt ist essbar und kann in der Küche wie in einem Omelett verwendet werden. Schmeckt überhaupt nicht wie Spinat, wie der Name schon sagt, sondern eher bitter und ist ziemlich schleimig in der Textur.

Die Pflanze braucht viel Licht, verträgt aber keine volle Sonne.
Im Sommer kann man auf der Terrasse stehen, aber auch das ganze Jahr über im Wohnzimmer sein.
Die Pflanze benötigt viel Licht und hohe Luftfeuchtigkeit und besprüht regelmäßig bei 18°C.