Radiesche ist eine einjährige Pflanze mit grünen, fluffigen Blättern. Die Wurzel ist meist rund oder verlängert und variiert je nach Art in der Farbe: rosa, weiß, scharlachrot.
Aussäen: Februar – September Sauen Sie vor Ort von der oberen Hand und verdammt energisch.
Ernte: März – Oktober

Rettich wird roh in Salaten gegessen, als Snack und manchmal mit Butter, Salz und Schnittlauch aromatisiert.