Capparis spinosais ist in der warmen Mittelmeerregion heimisch. In unserem Klima ist es am besten, sie in einem großen Topf zu züchten, um sie leicht ins Haus zu bringen, wo sie frostfrei bei 10°C überwintern können.
Sie sind Kletterpflanzen mit runden, fleischigen Blättern und großen weißen Blüten mit rosa Staubblättern.
Die Pflanzen vertragen das Schneiden.
Er gedeiht am besten in schlechtem Sandboden, normal bis leicht feucht und gut durchlässig. Er mag es, an einem warmen, geschützten Ort zu sein.

Wir kennen Capparis spinosa hauptsächlich wegen der Kapern. Das sind die ungeöffneten Blütenknospen, die in Essig eingelegt werden. Sie werden dann in der Küche mit allen möglichen Gerichten in Soßen, mit Fisch oder Pizza verwendet.