Grünkohl-Westland-Herbst – Brassica oleracea

Grünkohl ist eine leicht anzubauende Pflanze, die in fast allen Bodenarten gut wächst und perfekt in die Winterküche passt. Die Sorte 'Westland Autumn' ist ein spezieller mittel-hoher Typ, der bereits im Oktober geerntet werden kann, aber auch hervorragend als Winterkohl funktioniert. Die Pflanzen sind kälteresistent, die Blätter sind schön kraus und der Geschmack ist köstlich.

Säe sie von Ende April bis Ende Juni im Garten und pflanze sie 5-6 Wochen später aus. Das Auspflanzen kann von Mitte Juni bis Anfang August erfolgen, mit einem Pflanzabstand von 75 x 50 cm.