Bulgarische Zwiebeln, manchmal auch Honigknoblauch genannt, hat viele wissenschaftliche Synonyme.
Es handelt sich um eine Blütenzwiebel, die sich mit fast jeder Pflanze im Beet verbindet, die bulgarische Zwiebel. Die Blüten bestehen aus Dutzenden von Glocken, die um den 90 cm hohen Stängel wie ein Karussell herumragen. Die Farbe ist unbeschreiblich schön. Die Außen- und Innenseite der Glocken haben einen cremefarbenen Farbton mit violetten und grünen Streifen. Diese Farben verbinden sich leicht mit anderen Blumentönen.
Die Zwiebeln blühen im Mai und Juni und können sogar mit späten Tulpen kombiniert werden. Bienen und Hummeln lieben die Blüten und fühlen sich vom Nektar angezogen.

Nectaroscordum kann in voller Sonne oder an einen schattenreichen Ort gestellt werden. Sie können ab Oktober gepflanzt werden, solange der Boden nicht gefroren ist. Die Pflanztiefe der Zwiebeln liegt zwischen zehn und fünfzehn Zentimetern.
Nach der Blüte kann die Zwiebel einfach im Boden bleiben und blüht meist im folgenden Frühjahr wieder.