Alliaria petiolata wächst hauptsächlich an Straßenrändern, Straßen, Bächen und Wäldern. Hat frische, grüne, große, herzförmige Blätter, die nach dem Reiben stark nach Knoblauch riechen.
Die weißen Blüten blühen an langen Stängeln.
Nach der Blüte erscheinen die Hauces, die typischen langen Früchte.
Sie wird 20-100 cm hoch.

Wächst in nährstoffreicher, feuchter Erde.

Die Blätter sind außerdem essbar, können roh oder in Salaten, Soßen und Eintöpfen zubereitet werden.