Ein einfacher Start Ihres eigenen Kräutergartens

Der Beginn mit einem kleinen Kräutergarten im Indoorbereich ist ein guter Einstieg in den Anbau von eigenem Obst und Gemüse. Der Anbau von Kräutern erfordert keine schwierigen Kenntnisse oder übermäßige Fähigkeiten.
Sie brauchen dafür nicht viel, und die Tatsache, dass Sie gerade diese Seite über "Kräuteranbau anfangen" lesen, liegt wahrscheinlich daran, dass Sie mit einem Kräutergarten beginnen möchten.
Mit etwas Recherche und Geduld wirst du mit einer Reihe schmackhafter Kräuter, Pflanzen, die Atmosphäre und Stil verleihen, und einem Hobby belohnt, das dich ein Leben lang verfolgen könnte.

Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, ... sind nur einige der häufigsten Kräuter, die drinnen angebaut werden. Je nach dem Platz, den Sie dafür schaffen können, ist die endgültige Form für Ihre Kräuterwahl wichtig. Je nach Bedarf der Pflanzen kann man mehr oder weniger Platz bereitstellen.

Fangen wir an!

Menschen mit wenig bis gar keinem Vorwissen im Gärtnern werden zweifellos am meisten Spaß haben und es am lehrreichsten finden, wenn sie Kräuter aus Samen anbauen. Natürlich können Sie auch damit beginnen, gesunde Pflanzen zu kaufen, um schnell zu starten. Wenn Sie Pflanzen wählen, achten Sie darauf, dass die Blätter weder gelb noch braun werden, das deutet auf mögliche Probleme hin.  Überprüfen Sie auch die Pflanze auf Insekten oder andere Schädlinge. Wenn möglich, ist es am besten, die Wurzeln zu betrachten: Sie sind meist blass (gelblich oder weiß).
Dies ist auch ein Hinweis auf die Gesundheit der Pflanzen. Schließlich kannst du in den Laden gehen, um den allgemeinen Zustand der Pflanzen zu sehen. Wenn das in Ordnung aussieht, hast du wenig zu verlieren.

Licht ist für Ihren Kräutergarten unerlässlich, aber die Menge an Licht, die jede Pflanze benötigt, variiert individuell. Viele Kräuter gedeihen in Hitze und Feuchtigkeit, können aber bei zu viel direktem Sonnenlicht schrumpfen. Hab keine Angst, mehrere Pflanzen an verschiedenen Orten auszuprobieren. Dabei lernst du, wo der beste Ort ist, um diese Kräutersorten anzubauen. Basilikum zum Beispiel benötigt mehr direktes Sonnenlicht und Wärme als zum Beispiel Kervil. Koriander hingegen ist eine Pflanze, die in einer Vielzahl von Umgebungen recht gut gedeiht.

Töpfe oder Behälter?

Prinzipiell spielt die Wahl der Töpfe keine große Rolle. Wenn Sie kreativ sind, können Sie selbstgemachte Blumentöpfe verwenden. Kaffeetassen oder -tassen können ebenfalls verwendet werden, Form und Farbe sind egal, solange sie in Ihr Inneres passen und unten ein Loch haben, um überschüssiges Wasser abzuleiten, damit die Pflanzen nicht verrotten können. Natürlich können Sie die Kräuter auch in einem größeren Behälter anbauen, zum Beispiel: Erhöhter Kultivierungstisch, hölzerne Kultivierungsschalen, Erhöhte Kaltwanne oder die Mehrschichtiges Gewächshaus.

Wenn Sie keinerlei Kenntnisse im Gärtnern haben, sehen alle jungen Pflanzen vielleicht gleich aus und Sie vergessen schnell, welche Kräuter Sie wo hingelegt haben. Deshalb sind Pflanzenetiketten ein besonders nützliches Werkzeug. Gekaufte Pflanzen werden meist mit einem Pflanzenetikett geliefert, aber du kannst natürlich auch kreativ werden und diese Eselsbrücken selbst anfertigen. Wenn du ein eindeutiges System bevorzugst, kannst du Special verwenden Ich kaufe Pflanzenetiketten, damit es nicht zu einem Mischmasch aus Karten, Farben und Größen wird.

Es ist wichtig, regelmäßig nachzusehen und auf Anzeichen zu achten, die auf Probleme wie Insekten oder Krankheiten hinweisen.
Nagende Blätter, Farbabweichungen oder beobachtende Insekten erfordern entsprechende Maßnahmen. Stöbern Sie auf der Website von tuinadvice, um zu sehen, ob Sie Tipps anwenden können, um ein besseres Ergebnis zu erzielen.

Nützlich für bessere Ergebnisse in Zukunft ist es, ein kleines Protokoll Ihrer Ernte zu führen.
Wann wurden welche Pflanzen gesät, wie oft werden zusätzliche Nährstoffe hinzugefügt und bekommt die Pflanze Wasser, wie lange hat es gedauert, bis man die kleinen Pflanzen ausgepflanzt hat, usw.
Sie werden erstaunt sein, welche nützlichen Informationen Sie in späteren Pflanzen finden können.

Man sagt, dass das Schneiden einen wachsen lässt. Es wirkt kontraproduktiv, aber es gibt Platz für neue Blätter und die weitere Entwicklung der Pflanzen. Das Schöne am Schneiden ist, dass es Teil der Pflege der Pflanze ist und diese Blätter bereits getrocknet und für später aufbewahrt werden können.

Hausgemachtes Pesto oder Salate schmecken mit hausgemachtem Basilikum viel besser, der Thymian in Ihren Eintöpfen und auf Fleisch wird die Gäste zum Festmahl bringen, Aufläufe werden mit Rosmarin bereichert, ... Sobald Sie den Kräuteranbau gemeistert haben, können Sie ein neues kulinarisches Abenteuer genießen.
Viel Glück!