Gemüsegarten im Februar
Der Februar ist der Übergangsmonat zwischen Winter und Frühling. Der ideale Zeitpunkt, um mit der Vorbereitung des Gemüsegartens zu beginnen. Wir geben Ihnen ein paar Tipps...
Der Februar ist der letzte Monat in Folge des meteorologischen Winters und bildet somit den Übergangsmonat zwischen Winter und Frühling. Der ideale Zeitpunkt, um mit der Vorbereitung des Gemüsegartens zu beginnen. Dieser Monat ist bekannt für seine kalten und trostlosen Tage, obwohl die Wettergötter dieses Jahr etwas enttäuschend sind. Wir erwarten tagsüber eine Phase milder Temperaturen, die sich nachts mit leichten Frostphasen abwechseln. Beginnen Sie mit einer Reihe von Gemüsegartenarbeiten und bringen Sie den Frühling für eine Weile in Ihr Zuhause!
Vor-Aussaat im Gewächshaus
Da der Februar immer noch ein kalter Monat zum Aussäen oder Pflanzen ist, können Sie mit dem Voraussäen in Innenräumen oder unter kaltem Glas beginnen. In der ersten Hälfte des Monats bereiten Sie das Gewächshaus oder den Vermehrungsbehälter vor, indem Sie das Glas reinigen und den Boden vorbereiten, damit in der zweiten Hälfte dieses Monats die Voraussaat erfolgen kann.Räumung des Grundstücks
Es ist sehr wichtig, mit einem gesunden, krankheits- und unkrautfreien Beet zu beginnen.Natürlich kann das nie garantiert werden, aber mit den richtigen Hygienebedingungen können Sie viel voranbringen.
Entferne tote Pflanzen, abgestorbene Äste und Blätter, die zum Winterschutz zurückgelassen wurden. Lassen Sie niemals Teile kranker Pflanzen im Gemüsegarten liegen, denn Blätter, Stängel und sogar die Wurzeln können eine Quelle von Viren, Krankheiten und Bakterien sein!
Auch die Entfernung der verbleibenden Kohl- oder Kohlstümpfe (Stängel + Wurzel) muss in dieser Zeit erfolgen.
Bodenbearbeitung
Im Februar kann noch gegraben werden, was zum Beispiel ein wichtiger Bestandteil zur Entlastung schwerer Lehmböden ist.Die Einführung von (Blatt-)Kompost und organischen Materialien ist ebenfalls ein wichtiger Faktor zur Verbesserung eines Bodens.
Das Einführen von Sand, Kompost und viel organischem Dünger kann oft die Lösung für eine feinere Bodenstruktur auf schweren Parzellen bieten. Das wird mehrere Jahre dauern.
Dies ist auch der ideale Zeitpunkt, um die Säure oder den pH-Wert des Bodens untersuchen und verbessern zu lassen.
Angenommen, du hast einen sauren Boden, dann kannst du ihn perfekt neutralisieren, indem du Kalk auftragst. Limette wirkt im Gemüsegarten Wunder, denn der Schachtelhalm, ein bekanntes Kraut, das aufgrund seines üppigen Wurzelwachstums schwer fernzuhalten ist, kann auch Jahr für Jahr Schwierigkeiten haben. Streuen Sie unbedingt Limette an Stellen, an denen Sie später Kohlgemüse aussäen möchten.
SIEHE: Schachtelhalm: ein lästiges Unkraut, das nicht so leicht zu kontrollieren ist
Vorbereitung und Erwärmung der Saatbeete
Beim Aussäen von Gemüse spielt oft ein Faktor eine wichtige Rolle, nämlich die Temperatur. Es stimmt, dass Gemüse manchmal nicht keimt oder bei zu kalter Temperatur nicht keimt oder herauskommt. Vor diesem Hintergrund müssen auch die Saatbeete vorbereitet werden, damit sie endlich beginnen können! Wenn der Boden zerdrückt wurde, können Sie ein Saatbeet erhitzen. Das lässt sich sehr einfach machen, indem man einen Tunnel mit Plastik über das Grundstück legt. Der Vorsprung, wenn man unter einem Plastiktunnel wachsen kann, variiert zwischen vier und sechs Wochen.Mit ein paar sonnigen Tagen wird der Boden schnell wärmer und den Samen eine optimale Keimzeit verschaffen!
Was kannst du jetzt aussäen?
Es ist noch sehr früh, aber an einem beheizten Platz im Wohnzimmer oder Gewächshaus (Gewächshaus) kann man bereits mehrere Gemüse aussäen.Erbsen
Es handelt sich um eine Hülsenfrüchte, die bei Kälte und schlechtem Wetter perfekt wächst.Die Keimtemperatur muss nicht hoch sein, denn 10 bis 15 °C sind ideal!
Das Voreinweichen der Samen ermöglicht eine schnellere Keimung.
Pflanze die vorgekeimten Samen vorsichtig in Töpfe oder Saatschalen und staue alles auf.
Nach ein paar Tagen sieht man schon die ersten Setzlinge hochlugen!
Bohnen
Vicia Faba. Labbohnen oder Saubohnen sind die Eisbären unter Hülsenfrüchten, weil dieses Gemüse auch sehr früh gepflanzt werden kann! Entgegen dem Namen ist die Saubohne nur mit den gewöhnlichen Bohnen verwandt. Beide gehören jedoch zu den Hülsenfrüchten, die wiederum Stickstoff in den Boden abgeben. Eine Pflanzung ab Februar in einem leicht beheizten Raum wird der Saubohne zugutekommen. Pflanzen Sie ab Ende März bis Anfang April aus und bald werden Sie mit der Blütenbildung übergehen, was wirklich ein Bild mit der Saubohne ist!Auberginen
Auberginen sind echte Sonnenbader und mögen daher Wärme.Sie keimen langsam, daher ist es besser, ein paar Wochen früher zu beginnen, um Ende Mai eine pflanzfertige Ernte zu erhalten.
Säten Sie ab Februar drinnen oder im beheizten Gewächshaus bei einer Temperatur von 20 bis 25 °C.
Nach 2 Wochen keimen die Samen, aber die Temperatur bleibt ein wichtiger Faktor!
Eine langsam keimende Obsternte, aber am Ende zahlt sie sich aus...
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Radieschen
Heutzutage gibt es bereits viele Arten von Radieschen und Sorten, von langen weißen bis kugelförmigen Orangetönen!Säe ab Februar unter Glas oder Kaltrahmen.
Das Ausdünnen nach einiger Zeit ist notwendig, um die wunderschön geformten Radieschen ernten zu können.
Radiesch, oder Raphanus sativus, gehört zu den Wurzelgemüssen.
Ein Rettich ist also eine verdickte Wurzel...
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Salat
Salat zu säen ist nicht schwer und das kann jeder machen!
Kinder im Gemüsegarten? Fühl dich frei, sie Salat säen zu lassen...
Sät ab Februar und wachsen Sie in einem kalten Körper.
Umpflanzen, um schön geformte Salatköpfe zu erhalten, ist notwendig.
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Paprika und Paprika
Es ist auch höchste Zeit, mit dem Aussäen von Paprika und Paprika zu beginnen, beides wärmeliebende Gemüse. Die Keimung findet normalerweise bei einer guten Temperatur von 23 bis 25°C nach nur einer Woche statt! Säen Sie in luftiger Aussaat- und Schnitterde. Das Anbauen von Paprika und/oder Paprika braucht Zeit und besonders Schärfe...
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