Der Unterschied zwischen Dünger und organischem Dünger
Kurz gesagt, Dünger ist ein Dünger, der aus nicht-organisch abgebauten Elementen besteht und das Wachstum aller Arten von Kulturen fördert.
Dies sind chemische Nährstoffe, die künstlich extrahiert und dem Boden zugesetzt werden.
Eine künstliche Zusammensetzung von Nährstoffen. Wichtige Hauptelemente sind Stickstoff (N), Phosphor (P), Kalium (K), Magnesium (Mg), Schwefel (S), Kalzium (Ca), Natrium (Na) sowie verschiedene Spurenelemente oder Vitamine für die Pflanzen (Eisen, Kupfer, Bor, Zink usw.).
Kunstdünge oder mineralische Dünger sind immer einheitlich und konstant zusammengesetzt und wirken schneller als organische Düngemittel; es sind Salze, die sich direkt im Wasser lösen. Es ist außerdem meist im Voraus bekannt, wie genau die Pflanze zu einem bestimmten Zeitpunkt freigesetzt wird, was eine korrekte Düngung während der Wachstumsperiode ermöglicht. Eine absolut korrekte Dosis wird daher dringend empfohlen, um erzwungenes und damit falsches Wachstum der betreffenden Pflanze zu vermeiden. Die Nährstofffreisetzung kann durch das Auftragen einer speziell entwickelten Beschichtung verlangsamt werden. Kunstdünger ist daher für viele landwirtschaftliche Kulturen äußerst geeignet, wobei eine korrekte Wachstumskurve den maximalen Ertrag gewährleistet. Der Produktionsprozess von Kunstdüngemitteln ist aufgrund der großen Abfallproduktion ein kostspieliger und umweltschädlicher Prozess.
Ein wesentlicher Nachteil von Kunstdünger ist, dass dem Boden kein organisches Material hinzugefügt wird, sodass das Bodenleben weder bereichert noch stimuliert wird. Daher wird in vielen Fällen der Einsatz von künstlichen Düngemitteln mit organischen Düngemitteln kombiniert, und wir sprechen von organischen Mineraldüngern im Verhältnis von 60 % organisch und 40 % Düngemittel. Mineralische organische Dünger haben den Vorteil, dass die mineralischen Nährstoffe schneller von den Pflanzen aufgenommen werden, aber dennoch schnell auslaugen und dem Bodenleben wenig Mehrwert bieten.
Organische Düngemittel bestehen ausschließlich aus natürlichen Rohstoffen, die aus tierischem oder pflanzlichem Material gewonnen werden. Es versteht sich von selbst, dass diese Düngeform umweltfreundlicher ist, aber es dauert auch länger, bis die Nährstoffe aus diesen Düngemitteln die Pflanze erreichen. Das liegt daran, dass Vektoren in Form von Mikroorganismen benötigt werden, die die Dünger in Partikel umwandeln, die von der Pflanze aufgenommen werden können. Auf diese Weise wird das Bodenleben vollständig aktiviert und die Bodenstruktur verbessert sich erheblich. Durch die allmähliche Freisetzung der Nährstoffe ist die Überbefruchtung sehr gering, im Gegensatz zur Verwendung von künstlichem Dünger.
Wir unterscheiden zwischen reinen und zusammengesetzten organischen Düngern, wobei die einfachen nur ein Nährstoffelement enthalten. Bekannte Beispiele sind Knochenmehl (16 % Stickstoff), Blutmehl (13 % Phosphor) und Vinasse (40 % Kalium). Organische Düngemittel bestehen aus mehreren Elementen mit wichtigem Nährwert und sind üblicherweise eine Kombination der drei einfachen Beispiele N, P und K.
Es ist immer ratsam, die Verwendung von organischen oder zumindest organischen mineralischen Düngemitteln zu fördern. Es ist besser für die Umwelt und hat nur etwas längerfristige Vorteile.