Pyrus pyrifolia ist in China und Japan heimisch.
Die Blätter sind kleiner als die Blätter der gewöhnlichen Birnenbäume, haben aber längere Stängel.
Die Früchte sind apfelförmige Birnen und eignen sich besser für Gelee oder Obstsalat, der Geschmack liegt zwischen Birne und Litschi und hat einen starken Geruch. Die Haut ist nicht essbar.
Sie werden auch in der dekorativen Kunst verwendet.
Einige sind selbstbestäubend, aber die Kreuzbestäubung liefert dennoch die besten Ergebnisse.
Im August sind sie pflückbereit, aber es ist noch besser, sie noch etwas länger am Baum zu lassen, sogar bis Oktober, bis sie bronzefarben sind.

Pyrus pyrifolia 'Hosui' ist 'Kosui' sehr ähnlich, aber die Früchte sind dicker.
Bringt auch viel mehr Früchte hervor. Von dem Moment an, in dem die Haut bronzefarben ist, sind sie am besten.
Sie sind sehr aromatisch, süß, saftig und knusprig.
Teilweise selbstbestäubend.