Mieux connue sous les noms de ravalet parfumée ou paille parfumée.
Ce petit couvre-sol formera rapidement un tapis de feuilles vert émeraude brillantes avec de petits corymbs blanc ivoire au printemps, encadrant joliment le miel.
Les brindilles séchées sentent délicieusement le foin fraîchement coupé.
En cuisine, il est utilisé pour les desserts sucrés, les salades de fruits et les fraises, dans un punch de mai, mais il est préférable d’en boire en excès, car cela peut provoquer des maux de tête et des maux d’estomac, donc consommez-les avec modération.
Ce n’est qu’une récolte lors de la deuxième année.
Plantez-la dans un endroit ombragé dans un sol frais et nutritif, pas trop humide en hiver.