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Encyclopédie des plantes

Les champignons au jardin : sont-ils utiles ou dangereux?
Les champignons au jardin : sont-ils utiles ou dangereux?
Concernant les champignons et les fongus au jardin, nous n'avons généralement pas de soucis à nous faire. La plupart des carpophores décomposent les matériaux organiques. Mais il y a des exceptions! Découvrez dans cette chronique l'utilité et les dangers des champignons du jardin.

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Qui sont ces champignons comestibles?
Qui sont ces champignons comestibles?
Les différents champignons comestibles sont des compléments culinaires très variés. Ce sont des ingrédients gratifiants avec de nombreuses possibilités de préparations.

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Reconnaître et combattre les maladies du buis
Reconnaître et combattre les maladies du buis
Durant les étés humides, comme celui que nous connaissons cette année, toutes sortes de maladies fongiques sont à la fête. Et parmi elles, deux menaces pour le buis : les Cylindrocladium buxicola et Volutella buxi. Prises à temps, les atteintes peuvent être combattues efficacement. Explications.

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Gare au mildiou sur nos tomates
Gare au mildiou sur nos tomates
Malgré cet été bien chaud, le développement de nombreux champignons a lieu au potager et dans le jardin d'ornement. Dont le Phytophtora infestans sur nos tomates. Que faire?

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Ces questions fréquemment posées à l'achat de produits en bois
Ces questions fréquemment posées à l'achat de produits en bois
De par l'aspect naturel et le traitement du bois, certaines de ses propriétés peuvent susciter des questions. Des questions auxquelles nous pouvons apporter une explication évidente.

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Février marque-t-il le début de la saison des semis?
Février marque-t-il le début de la saison des semis?
La tempête Ciara semble avoir donné son dernier souffle et le roi Hiver a provisoirement quitté la scène. La semaine prochaine promet d'être douce et les oiseaux chantent du matin au soir.

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Quelle végétation comestible trouver en septembre et octobre?
Quelle végétation comestible trouver en septembre et octobre?
Découvrez dans cette chronique ce que la nature en automne peut vous offrir. Et ce à quoi il faut faire attention pour une cueillette en toute sécurité. Et notamment en ce qui concerne les champignons.

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Comment se forment les cheveux de glace?
Comment se forment les cheveux de glace?
La nature est pleine de merveilles et les cheveux de glace sont certainement l'une d'entre elles. Ce phénomène naturel particulier est appelé aussi la "barbe du roi hiver".

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Notre recette de délicieuses linguines aux amandes
Notre recette de délicieuses linguines aux amandes
En cette Journée mondiale des pâtes, nous vous proposons une délicieuse recette de linguines tièdes aux amandes. Facile à réaliser pour un bon moment passé à table.

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Les plantes comestibles en janvier et février
Les plantes comestibles en janvier et février
En début d'année, vous ne pensez pas forcément à la cueillette sauvage, mais sachez qu'en cette période de l'année vous pouvez aussi trouver de nombreux délices dans la nature.

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Pourquoi opter pour des bulbes de fleurs biologiques?
Pourquoi opter pour des bulbes de fleurs biologiques?
Les bulbes de fleurs... Nous pouvons en trouver de toutes les formes avec leurs propres odeurs. Ces fleurs permettent d'être les premières au début d'année à apporter de la couleur au jardin.

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Ce que vous pouvez conserver au frigo, et où
Ce que vous pouvez conserver au frigo, et où
Faire les courses est souvent coûteux. Pour éviter le gaspillage et devoir jeter le moins possible de nourriture, il est bien pratique de savoir où ranger les aliments dans le frigo. De cette manière, vous pouvez épargner de l'argent!

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