Les différents champignons comestibles sont des compléments culinaires très variés. Ce sont des ingrédients gratifiants avec de nombreuses possibilités de préparations.
Concernant les champignons et les fongus au jardin, nous n'avons généralement pas de soucis à nous faire. La plupart des carpophores décomposent les matériaux organiques. Mais il y a des exceptions! Découvrez dans cette chronique l'utilité et les dangers des champignons du jardin.
Les 17 et 18 avril, nous fêtons Pâques! Le moment de déjeuner ou de bruncher tous ensemble dans la convivialité. Rendez ce repas festif avec des tulipes jaunes et blanches placées sur la table.
Durant les étés humides, comme celui que nous connaissons cette année, toutes sortes de maladies fongiques sont à la fête. Et parmi elles, deux menaces pour le buis : les Cylindrocladium buxicola et Volutella buxi. Prises à temps, les atteintes peuvent être combattues efficacement. Explications.
Malgré cet été bien chaud, le développement de nombreux champignons a lieu au potager et dans le jardin d'ornement. Dont le Phytophtora infestans sur nos tomates. Que faire?
De par l'aspect naturel et le traitement du bois, certaines de ses propriétés peuvent susciter des questions. Des questions auxquelles nous pouvons apporter une explication évidente.
Vous avez récemment remarqué de grandes taches brunes dans votre gazon, voire des zones dénudées? Cela peut signifier la présence de vers blancs ou de larves de tipules. Comment les différencier? Explications.
Petit tour d'horizon des rapaces qui viennent visiter nos jardins à la recherche de proies : le faucon crécerelle, l'autour des palombes, le faucon pèlerin...
Découvrez dans cette chronique ce que la nature en automne peut vous offrir. Et ce à quoi il faut faire attention pour une cueillette en toute sécurité. Et notamment en ce qui concerne les champignons.
Chacun l'a déjà entendu dans le lointain, le fameux coucou. Un dernier coup de froid peut retarder sa venue chez nous, mais il vient toujours nous rendre visite. Quel étrange oiseau.
En début d'année, vous ne pensez pas forcément à la cueillette sauvage, mais sachez qu'en cette période de l'année vous pouvez aussi trouver de nombreux délices dans la nature.