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Le jardin des épices

Il n'y a rien de plus amusant qu'un jardin d'épices créé soi-même avec une large variété d'épices. Lisez nos chouettes recettes, astuces pour épices et trucs de cuisine bons à savoir.

Le jardin des épices: Tous les articles

10 trucs pour bien utiliser les orties
10 trucs pour bien utiliser les orties
Les orties ont une mauvaise réputation, envahissent très rapidement des parcelles complètes et laissent une impression de brûlure si vous les fréquentez de trop près. Une plante pourtant positive à découvrir!

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De l'usage du romarin en hiver
De l'usage du romarin en hiver
C'est l'hiver et sous des circonstances normales, l'état du jardin aromatique est plutôt morose. A quelques exceptions, comme le romarin, qui fait bravement face aux mois froids.

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L'échinacée pourpre contre les maux de l'hiver
L'échinacée pourpre contre les maux de l'hiver
Qui est cette échinacée pourpre aux fonctions curatives? Partez avec nous à sa découverte, avec bien des surprises et des anecdotes à raconter.

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Comment remplacer le sucre de façon naturelle ?
Comment remplacer le sucre de façon naturelle ?
A la découverte de ces plantes qui peuvent servir d'alternatives au sucre. Pommes, poires ou raisin, les solutions ne manquent pas.

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Colorez votre assiette avec des fleurs comestibles
Colorez votre assiette avec des fleurs comestibles
Les fleurs comestibles donnent une plus-value à nos assiettes et sont sympa à consommer en glaçons ou pour rendre plus joyeuses les salades, les boissons et les desserts.

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Gâtez vos dents avec des herbes
Gâtez vos dents avec des herbes
Gâtez vos dents avec des herbes aromatiques pour remédier à certaines maladresses et désagréments.

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La meilleure salade à composer pour débuter le printemps
La meilleure salade à composer pour débuter le printemps
Après l'hiver notre corps peut avoir besoin d'un nettoyage de printemps. Une solide portion de légumes crus et de fruits peut être d'un grand secours. Une large variété de fruits, légumes et épices peut être rassemblée en une salade délicieuse

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Comment renforcer votre résistance naturelle avec les épices?
Comment renforcer votre résistance naturelle avec les épices?
Découvrez comment profiter d'une augmentation de la résistance à la grippe et au refroidissement grâce aux épices. Une solution naturelle aussi efficace que les médicaments.

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Préparer soi-même du limoncello, mode d'emploi
Préparer soi-même du limoncello, mode d'emploi
Comment se faire un limoncello à domicile et comment le servir pour que la fête soit complète? Suivez le guide, qui nous emmène sur les rives de la côte sorrento-amalfitaine.

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Le basilic ou l'herbe du roi
Le basilic ou l'herbe du roi
Le basilic ou l'herbe royale est une herbe de cuisine très employée dans les recettes et qui donne un goût particulier à de nombreuses recettes délicieuses.

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Les épices, mode d'emploi pour les débutants
Les épices, mode d'emploi pour les débutants
Faire pousser des épices est la première étape à suivre pour avoir la main verte. Commencez avec intelligence, avec des variétés très faciles, comme la menthe, la citronnelle, l'origan ou la ciboulette. Et une fois que vous aurez découvert le mouron rouge et l'hysope, vous ne pourrez plus vous en passer.

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