Pousses de pois micro-poussées

Une feuille bébé amusante et savoureuse qui peut souvent être récoltée après 7 jours. Les pousses sucrées se marient très bien sur les sandwiches, en salade ou en soupe. C’est un haricot au goût délicieux, très productif.

Les micro-pousses sont des légumes et des herbes que l’on récolte tôt et que l’on consomme crus, divisés en deux groupes. Micro-feuilles : récolter et manger à la fois la couche de germination et la tige ; le germe. Feuilles bébés : récoltez les pousses et mangez les jeunes feuilles.