Cresson Légume de pousse biologique

Le cresson est particulièrement populaire en cuisine en raison de son goût épicé. Ce légume de pousse contient de l’huile de moutarde et est délicieux en salade, mais il est aussi très savoureux avec du poisson. La culture peut se faire facilement en saupoudrant une fine couche de graines sur la grille de semis d’une tour de germination ou du coton non parfumé. Gardez les graines de cresson humides et après quelques jours, les germes sont prêts à être consommés.

Les jeunes plants sont riches en vitamines A, B, C et en minéraux. Le cresson peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine.

Les graines biologiques sont cultivées sans l’utilisation de pesticides chimiques et/ou d’engrais. L’engrais utilisé est d’origine 100 % organique (animale ou végétale). Le bio est donc cultivé, nettoyé et emballé selon la méthode de production biologique qui est enregistrée et survolée par la fondation Skal. Ces produits peuvent être reconnus par la marque de qualité EKO. Nous sommes certifiés Skal pour l’emballage des graines (n° 014725)