Bio de roquette et cerise à germes biologiques de Buzzy Seeds
Définition
Cerise roquette
Les choux de Bruxelles peuvent facilement être cultivés avec de l’eau*. Les jeunes feuilles ont un goût délicieux. noisette avec une pointe de poivre. Excellent à combiner avec du jambon cru, du fromage crémeux, du saumon fumé et dans les salades. Aussi comme garniture pour les plats de viande et de pâtes. La roquette et la cerise est riche en fer et contient les vitamines A et C.
Saupoudrez la graine en une fine couche sur la grille et rincez-la soigneusement sous le robinet. Remplissez la cuvette en verre d’eau jusqu’au fond de la grille et placez-la sur le rebord de la fenêtre à température normale de la pièce (20-22°C). Change l’eau tous les jours.
Vous pouvez aussi remplir un plateau à beurre vide avec du coton mouillé et saupoudrer les graines dessus. Gardez le coton humide et vous pourrez profiter de vos propres choux poussés. Après 6 jours, vous pouvez manger les pousses (qui mesurent alors 3 à 5 cm de long).
ATTENTION ! Le basilic, la roquette et le cresson produisent un gel après contact avec l’eau. Moins adapté à la germination dans le pot de légumes à pousses, où il faut égoutter. Nous recommandons de faire germer ces variétés en les mélangeant avec de la luzerne et/ou du cresson et/ou du brocoli, de la cerise.