Bazaroet d’épinards d’été

L’épinard d’été Bazarot est très à feuilles larges, de couleur vert foncé et résistant à la moisissure. En raison du manque de plantes mâles (hermaphrodite), elle peut être récoltée plus longtemps.

Semez de la mi-avril à la fin juillet dans le jardin, en larges rangées ou en rangées. Affinez un peu si nécessaire. Pour couper les jeunes feuilles, gardez une distance de 3/4 cm en rangée ; pour les plantes matures, 25 cm.