Fino de bulbe de fenouil - graines Wim Lybaert
Définition
En plus du tubercule blanc croustillant du bulbe de fenouil, la tige juteuse et les feuilles vertes fraîches peuvent également être utilisées en cuisine. Le goût est subtilement anisé et légèrement sucré. Le fenouil peut être consommé cru ou mijoté et est délicieux avec des plats de poisson.
Commencez immédiatement à semer en terrain ouvert dès le 21 juin. Faites une tranchée de semence de 2 à 3 cm de profondeur et saupoudrez-y une fine couche de terreau. Laissez tomber une graine de fenouil tous les 5 cm et éclaircez plus tard jusqu’à une distance de plantation de 20 cm dans la rangée. Couvrez de terre, pressez légèrement et arrosez. Laissez 45 cm d’espace entre les rangs.
Wim Lybaert, un fabricant flamand de téléviseurs passionné de jardinage potager, a lancé sa propre gamme de semences en 2022. Vous pouvez choisir parmi plus de 70 variétés, incluant non seulement des légumes mais aussi de délicieuses herbes et même des fleurs (comestibles) !