Longs oignons roses - Cipolla tropea rossa lunga

Située au pied de la botte de l’Italie (Calabre), Tropea est une belle ville côtière avec une zone horticole florissante dans la région. C’est de là que vient le célèbre oignon rouge sucré que nous proposons.

C’est l’oignon le plus sucré et le plus délicieux à manger cru en salade, mais aussi parfait pour faire sauter, mariner ou sauter. Ces oignons sont également très savoureux lorsqu’ils sont récoltés jeunes. C’est la variante allongée.