Céleri Jaune Doré Auto-blanchiment 2 - Apium graveolens

Celery Golden Yellow Self-whiteing 2 est une variété précoce avec des pétioles pleins jaune-verts. Ce cultivar possède des tiges lisses, longues et charnues, sans fil, et blanchit bien sans se protéger du soleil. De plus, ce céleri est moins sensible à la germe.

Après l’émergence, transplantez les pousses dans de petits pots. Le temps de germination est d’environ 15 à 20 jours. Les pétioles du céleri sont souvent utilisés dans les salades, tandis que les tiges et les feuilles sont parfaites pour mijoter ou servir de légumes en soupe.