Fumier vert moutarde jaune - 100 m²
Définition
La moutarde jaune est une plante annuelle de la famille des crucifères, qui fleurit avec de petites fleurs jaunes. La plante pousse rapidement et est idéale comme couverture végétale. Les nombreuses fleurs jaunes attirent une grande variété d’insectes. Vous pouvez aussi semer de la moutarde à l’automne, entre août et septembre, sous forme de fumier vert. La moutarde produit beaucoup de matière organique en peu de temps. La culture possède une racine pivotante solide qui enracine le sol jusqu’à environ 70 cm. Une propriété importante de la moutarde est que la culture absorbe facilement l’azote et, en tant que culture de fumier vert, le libère dans le sol pour la culture suivante.
La plante a peu de besoins sur le sol. Travaillez la terre avant de semer et enlevez les mauvaises herbes. L’espacement des rangs est de 10 à 25 cm et la profondeur de semis de 2 à 3 cm. Comme une grosse feuille de masa se forme, il est préférable de la tondre d’abord pour pouvoir la faire glisser doucement dans le sol. La moutarde est très sensible au gel et meurt facilement après.