Couteau champignon à design Esschert

Couteau à champignon pliable avec une lame courbée spécialement conçue pour effectuer une coupe précise à l’extrémité du champignon. Cela empêche le mycélium délicat (le réseau de tous les fils de la terre) d’être perturbé.

Avec le dos dentelé, vous pouvez facilement retirer la couche extérieure de peau / cire sur le capuchon du champignon et gratter la terre du champignon. Avec le pinceau, vous pouvez nettoyer les champignons sur place afin qu’il reste le moins de sable possible entre les récoltes.

Avec l’affichage en cm sur la poignée, vous pouvez aussi mesurer la taille du champignon. Dans certaines régions d’Europe, il existe des réglementations locales interdisant la collecte de certaines espèces (sous-dimensionnées).